Io ve li preparo e voi li cucinerete come meglio gradite!! ;)
Sì...sono profumati al bergamotto!
In una ciotola ho praparato il ripieno degli involtini con del pangrattato (non molto secco), parmigiano, prezzemolo, la scorza grattugiata di un bergamotto. E con il succo ho inumidito il tutto (non ho usato olio).
....cospargendo ogni fettina di salmone fresco (affettato così da Gaspare della Pescheria Omega3, Messina) con la "mollica cunzata" ..
Io li ho preparati al forno. Non più di 10 minuti a 170° circa.
Buonissimi e profumatissimi..
E voi? Come li preparerete? :***
Dimenticavo... fanno molto bene alla salute!!! :)
Li voglio provare:) mi hanno fatto venire un sacco fame baci
RispondiEliminaBuoni forse cosi il salmone fresco acquisterà sapore. Buona fine settimana.
RispondiEliminaun modo originale e molto gustoso di cucinare il salmone:)) grazie mille per la splendida idea:))
RispondiEliminaun bacione e buon fine settimana:))
Rosy
Sembrano sfiziosissimi!!!
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