Salmone e Bergamotto...semplicemente!
Sono, infatti, gli unici ingredienti di questa super-semplice ricetta che oltre ad essere molto gustosa e profumata... può essere d'aiuto nelle diete dirette a far diminuire il colesterolo c.d. cattivo (per saperne di più qui e qui).
Lasciamo agli esperti il compito di spiegare i benefici di una sana dieta e gustiamoci questi deliziosi bocconcini.
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Ho acquistato un trancio di salmone fresco...
...l'ho pulito dalla pelle e dalle lische con molta attenzione, tagliato a bocconcini...
...ed irrorato con il succo del bergamotto, direttamente nella pirofila.
Dopo circa mezz'ora...
...ho messo la pirofila, in forno caldo, per non più 15 minuti (un controllino è sempre bene farlo).
La prossima volta userò la cartaforno...!!!
Sono pronti!! Un profumino....ed un sapore delicatissimo!
Si possono gustare semplicemente aggiungendo dell'altro succo di bergamotto..
A voi la scelta!!!!
E con questa ricetta partecipo, per la categoria "secondi piatti" al Contest
P.S.: Non c'è menzionato il "sale" perché...non l'ho usato!!!! ;)
Muy rica, te ha quedado deliciosa. Un beso
RispondiEliminaMuchas graçias!!!!!!!
Elimina:)
Ciao Bianca! L'ho mangiato proprio ieri il salmone, semplicemente alla griglia e questa tua ricettina sarebbe perfetta per la mia dieta! Buona serata"
RispondiEliminaCiao Any!
EliminaIl salmone è ottimo per ogni tipo di dieta! ed è buonissimo!! ;)
che buonissimo piatto. complimenti per questa bontà!
RispondiEliminabuona serata simona:)
Ciao Simona! Grazie mille!!
Elimina:)
ricetta sana e gustosissima:))grazie mille per averla condivisa, complimenti, di sicuro è buonissimo e tropo profumato:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Profumatissima, Rosy!!
EliminaGrazie a te per essere passata a trovarmi!!
A presto
besos :)
il bergamotto....l'ho mangiato un paio di volte e mi ha stupito per il profumo inebriante....cerco di immaginarlo abbinato al salmone.....LIBIDINOSO!!! bravissima mia cara!!!!
RispondiEliminaSì Mimma...è un profumo molto accattivante!!
Eliminami piace come lo definisci..."libidinoso".... ;)
Good blog. Keep sharing. I love them Are you also searching for dissertation writing help? we are the best solution for you. We are best known for delivering dissertation assignment services to students without having to break the bank
RispondiEliminaThis salmon with bergamot recipe looks absolutely delicious! I can't wait to try it out. On a different note, I’ve been looking into ways to support local community projects, and I came across the Chevron grant application. It's a great opportunity for organizations to receive funding for important initiatives. It's amazing how food brings people together, and grants like these can also help bring positive change to communities. Thanks for sharing such a flavorful recipe!
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