Sandwich di Pescespada

 Non sapevo come definirlo... "sandwich" forse è azzardato, poichè si mangia con forchetta e coltello... cmq, l'importante è che sia buono! 

 Ecco! Trovata la soluzione!!! ...sarà più semplice proporlo ai bambini...!!

 Intanto .... il risultato!!

  Semplicissimo e velocissimo da preparare (con microonde o meno)!

  Avevo acquistato del pescespada, affettato in modo sottile per preparare una tortiera o involtini...

  Ma spesso la pigrizia si impadronisce di me in un modo tale... a cui non so proprio dir di no (...è un periodo cosìcosì)..

  Ho preso, quindi, due fettine di pescespada. Su di una ho messo dei capperi sminuzzati grossolonamente, pomodori pachino a pezzetti, prezzemolo (avrei dovuto aggiungere anche aglio... avrei...)...

...ed un pizzico di Insaporitore per Pesce di Ariosto!!!

  Copro con l'altra fettina di pescespada ed spolverizzo con un altro pizzico di insaporitore.

  Fodero una pirofila con della cartaforno, adagio sopra il "sandwich", un altro filino d'olio d'oliva e ....

...4 circa in microonde!!
 Pronto da portare in tavola e gustare!

 Che ne dite? Semplicissimo e si può farcire come meglio si preferisce. Anche le olive verdi al posto, o con, i capperi avrebbero il loro perchè!!!

  Alla prossima!!! :)