4 uova, 125g farina, 125g zucchero, 4 cucchiai di olio, 1 bustina di
lievito, la buccia grattugiata di un limone, 1 confezione di ananas
sciroppato.
Per il caramello: 4 cucchiai d'acqua ed 8 di zucchero.
Preparazione:
mescolare insieme le uova, lo zucchero, l'olio, la buccia del limone
e la farina. Il lievito va incorporato per ultimo. Nella stessa teglia
dove cuocera' la torta, preparare il caramello con l'acqua e lo
zucchero. Mescolare fin quando non sara' diventato dorato. Farlo
raffreddare e disporre nella teglia le fette di ananas. Ricoprire con
il composto precedentemente preparato e metterlo in forno preriscaldato
a 180° per 40 minuti. Prima di sfornare la torta, bagnarla con il
succo dell'ananas. ;-)
interessante il tuo dolce !!!!!!
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